петък, 22 ноември 2013 г.

Тиквени кюфтенца с картофено пюре



Продукти:
  • 1 пакетче картофено пюре от кутия, приготвено с вода и малко прясно мляко  ( Ако имате време може да направите и домашно. )
  • Няколко парченца настъргана тиква ( Продават се готови нарязани парчета в прозрачни пликове. )
  • 1 яйце
  • Хималайска сол и черен пипер
  • Царевично брашно
  • Зехтин или олио за пържене

Начин на приготвяне:
  • Към готовото картофено пюре прибавяме настърганата тиква, посоляваме, слагаме черен пипер и добавяме едно яйце. Разбъркваме добре и прибавяме царевично брашно. 
  • Пържим в силно нагорещена мазнина като оформяме кюфтенцата със супена лъжица. Задължително ги оставяме да се отцедят върху хартия за печене.










Няма коментари:

Публикуване на коментар